PERSONAS
Can Font Orgànic es un proyecto basado en las personas, en el que actualmente están integrados los abuelos, los padres, los hijos y los nietos, tres generaciones de agricultores y una última a la cual esperamos contagiar nuestro amor y nuestra pasión por uno de los oficios más bellos del planeta. En conjunto, más de 300 años cuidando la tierra.
Uno de los pilares de nuestra finca, sobre el cual se sostienen una gran parte de nuestras acciones presentes, es la experiencia y conocimiento ancestral de nuestros abuelos y bisabuelos. Conocimiento transmitido de generación en generación y del cual hemos tenido la inmensa suerte de poder hacer uso, pero también la gran responsabilidad de seguir esta cadena de transmisión. Es también gracias a nuestros abuelos, los Font-Gayolà y los Rovira-Ribes, y a su valentía por adquirir las tierras en los años 70 después de décadas siendo aparceros, que hoy en día podemos practicar nuestra actividad.
Can Font es ahora una finca moderna gracias a la pasión e ingenio de los padres, que a lo largo de los últimos 20 años, han potenciado un modelo agrícola intensivo creando todo tipo de maquinaria indispensable y eficiente. Ellos son, sin duda alguna, los máximos responsables de conseguir un modelo agrícola económicamente viable y con un crecimiento constante. Su creatividad ha convertido Can Font en Can Font Orgànic, una finca pionera en el uso de la tecnología aplicada a la agricultura, desarrollando nuevos sistemas de trabajo como las plantaciones guiadas con GPS o la instalación de riego enterrado en toda clase de cultivos.
CAN FONT
Es la experiéncia y conocimiento ancestral de nuestros abuelos y bisabuelos.
Esta transformación a finca orgánica, ha sido posible gracias a los actuales directores de proyecto, Nuri Madeo y Francesc Font y sus tres hijos, que han dedicado unos años a visitar y trabajar en diferentes lugares del planeta como por ejemplo Australia, aprendiendo las técnicas orgánicas que actualmente aplican a la finca. Este conocimiento se difunde a muchísimos agricultores de diferentes tipos de explotaciones y ámbitos geográficos, bien en la misma finca de Can Font Orgànic o trasladándose a diferentes explotaciones que les consultan. Si estás interesado en este tipo de asesoramiento/experiencia, rellena el formulario de contacto que hallarás en esta web.
Francesc Font
(Ingeniero técnico agrícola):
Agricultor e ingeniero técnico agrícola, formado en permacultura y diseño de fincas (REX amb Darren J. Doherty), manejo holístico, diseño Keyline, regeneración de suelos, Natural Korean Farming y conocedor, gracias a muchos años de experiencia, de todo el paquete tecnológico propuesto por la industria agroalimentaria.
A parte de dirigir y trabajar en Can Font, es codirector de Agroassessor Consultors Tècnics S.L., cofundador de Organic Managers y director técnico de Son Felip y Algaiarens en Menorca.
También es conferenciante, escritor esporádico y colaborador en diferentes medios de comunicación como Es Diari de Menorca, en la sección Coses “Modernes” del camp.
“Nuestro inconformismo nos ha llevado a convertir una explotación basada en la química en un modelo orgánico y sostenible en todos los sentidos. Para realizar este paso ha sido necesario animar a toda la familia y desaprender parte de lo aprendido en la escuela, la universidad y en la sociedad moderna en las últimas décadas. Todo con el objetivo de dejar un proyecto aún mejor del que hemos encontrado y que pretende ser un legado para nuestros hijos y las generaciones futuras.”
Nuri Madeo
(Ingeniera técnica agrícola):
Ingeniera técnica agrícola, con formación continuada en el manejo de frutales y gran conocedora de este cultivo.
Autodidacta en los sistemas de agricultura orgánica, ha asistido a Master Classes impartidas por Darren J. Doherty y Joal Salatin, formaciones de Jairo Restrepo y Luis Carlos Pinheiro Machado y a las impartidas por Andreu Vila, Josep Ramon Saez de la Maza o Manel Badia, no menos importantes por ser más próximas.
Ha colaborado en diferentes jornadas técnicas en la Universidad de Girona y también en muchas escuelas e institutos de Cataluña y Baleares. Precisamente son estos últimos, los jóvenes que en el futuro nos tienen que enseñar a regenerar el suelo, como la gente de nuestra generación enseñó a reciclar a nuestros padres y abuelos.
La dedicación, observación, y sobretodo el amor por la naturaleza nos ha ayudado a ver con el corazón y poder transformar la finca en un espacio mejor para todo y todos. No escondo que conozco las estrategias químicas que existen, ni de haberlas aplicado, creo que esto es lo que me ayuda a ver más claro el camino del cambio para conseguir una agricultura sostenible medioambientalmente y económicamente. Inconformista en todo lo que nos rodea siempre trato de encontrar una solución mejor y más adecuada en cada situación, porque quiero un mundo mejor tanto a nivel ambiental, social y económico. Mi objetivo es dejar un mundo mejor a las generaciones futuras, especialmente a nuestros tres hijos, pero también dejar una sociedad mejor para el mundo que ha de venir.”
CONTACTA
c/ Mar 5
Pedret i Marzà
17493 Girona
info@canfontorganic.cat
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